Mancare de praz cu masline
Ingrediente
pentru mancare de praz cu maslineReteta de mancare de praz cu masline
Se curăţă şi se spală prazul, apoi se taie bucăţi de cca 2 cm. Se căleşte 1-2 minute cu uleiul, la nevoie adăugându-se puţină apă. Se pune apoi prazul astfel călit într-un vas lat pentru cuptor (un vas Jena plat, o tavă, o cratiţă). Se presară şi măslinele. Din făină, în care se încorporează puţin câte puţin sucul de roşii pentru a nu se face cocoloaşe, se face un sos care se toarnă peste praz. (Se foloseşte toată cantitatea de suc de roşii pentru acest sos). Se pune în vas şi foaia de dafin. Se dă vasul la cuptor, unde se lasă 15-20 minute. La sfârşit, se presară pătrunjelul tocat fin.
Retete similare:
Praz cu masline la tigaie
Praz cu masline la tigaie, preparat cu tomate, oua si patrunjel verde
Salata de praz si pastarnac olteneasca
Salata olteneasca de praz cu pastarnac, asezonata cu ulei si otet de mere
Ciorba de praz cu orez
Ciorba de praz cu orez, preparata cu putina telina si condimentata cu leustean si patrunjel
Chiftelute de praz
Chiftelute de praz preparate prin prajire cu paine, oua, pesmet si verdeata
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată