Rețete culinare > Ingrediente > Fructe > Mere
Piure de mere
Ingrediente
pentru piure de mere- Mere 2,000 kg
- Zahăr 0,050 kg
- Amidon sau zeamil 0,050 kg
Reteta de piure de mere
Se curăţă merele de seminţe şi cozi, se taie în bucăţi şi se pun la fiert într-un vas cu apă. Cînd au fiert se scurg de apă şi se trec prin pasoar, într-un vas. Se pun apoi pe maşină, li se adaugă zahărul şi zeamilul dizolvat în apă rece, lăsîndu-l să fiarbă circa 10 minute.
Se serveşte ca garnitură la diferite preparate.
Valori nutritive per portie de 100 g
- Protide 1,00
- Lipide 1,20
- Glucide 31,58
Retete similare:
Clatite cu piure de mere
Clatite umplute cu piure de mere, preparate cu ou, lapte, faina si zahar tos
Placinta cu mere si scortisoara
Reteta de placinta cu mere si scortisoara, preparata cu aluat stropit cu vin si umplutura de mere aromata cu coaja de lamaie
Strudel cu mere de casa
Strudel de casa cu umplutura de mere, pesmet, scortisoara si vanilie
Mere in foietaj
Reteta de mere in foietaj preparat in casa din unt si faina, aromate cu scortisoara si vanilie
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată