Dovlecel impanat cu usturoi
Reteta de dovlecel impanat cu usturoi
Preincalziti cuptorul la temperatura medie. Spalati dovleceii.
Curatati usturoiul si taiati-l marunt. Cu ajutorul cutitului, faceti orificii suficient de mari in dovlecei, dar nu foarte adanci. Introduceti bucatile de usturoi in orificiile astfel formate. Ungeti putin tava de cuptor. Adaugati dovleceii. Stropiti peste ei uleiul ramas.
Incalziti o oala cu apa. Cand apa incepe sa fiarba, adaugati rosiile. Dupa un minut, luati rosiile din apa fiarta si puneti-le sub un jet de apa rece. Acum le veti decoji cu usurinta. Taiati-le apoi in cuburi mici. (puteti inlocui rosiile proaspete cu o conserva de rosii gata curatate). Acoperiti dovleceii cu cuburile de rosii. Presarati patrunjel maruntit.
Puneti cateva ramuri de cimbru intre dovlecei. Sarati si piperati. Puneti totul la cuptor si lasati la copt timp de aproximativ 1 ora.
Retete similare:
Dovlecei cu smantana
Ciorba de dovlecei greceasca
Ciorba de dovlecei umpluti cu carne de vita, preparata cu orez si legume, condimentata cu marar
Spaghete de dovlecei
Reteta de "spaghete" de dovlecei cu sos de rosii si usturoi, condimentate cu putin marar si patrunjel
