Omleta din albus de ou
Categoria retetei:
Reteta de omleta din albus de ou
Se bat bine albusurile cu lapte si sare
Se unge vasul cu unt, se toarna compozitia, se da la cuptor moderat, in bain Marie, cu capac, 25-30 de minute.
Se rastoarna pe farfurie si se serveste cu sos de rosii