Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Ou

Omleta sarbeasca


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 308 kcal/per portie de 150g

Ingrediente

pentru omleta sarbeasca
  • Ouă 1,000 kg
  • Untură 0,150 kg
  • Ardei graşi 0,250 kg
  • Ceapă verde 0,100 kg
  • Roşii 0,500 kg
  • Verdeaţă 0,100 kg
  • Piper 0,002 kg
  • Sare 0,050 kg

Reteta de omleta sarbeasca

Pe porţii, se prăjesc în unt ceapa tocată mărunt, ardeii graşi tăiaţi la fel, roşiile opărite, curăţate de pieliţe şi seminţe, stoarse de zeamă şi tăiate pătrate mici şi verdeaţă tocată mărunt.

Se adaugă piperul, sarea şi ouăle bătute pentru omletă, se lasă sa se rumenească pe ambele părţi şi se rulează.

Valori nutritive per portie de 150g

  • Protide 14,98
  • Lipide 24,74
  • Glucide 4,36

Retete similare:

Omleta cu rosii

Omleta cu rosii oparite si curatate de pielite si seminte, prajita in untura

Omleta cu muschi tiganesc

Omleta cu muschi tiganesc prajita in untura si rulata

Omleta cu ciuperci

Reteta de omleta cu ciuperci prajita in untura

Omleta taraneasca germana

Reteta de omleta taraneasca cu cartofi si costita afumata, servita cu sos madera