Piept de pui cu ouzo, morcov si dovlecel
Reteta de piept de pui cu ouzo, morcov si dovlecel
Taiati pieptul de pui in cuburi nu prea mici. Taiati si morcovii si dovleceii in rondele.
Intr-o tigaie mare, puneti uleiul si asezati pe foc. De indata ce s-a incins uleiul, lasati la prajit cuburile de pui la foc mare timp de 4 minute. Adaugati apoi legumele si caliti in continuare timp de 3 minute. Adaugati smantana si ouzo. Sarati si piperati.
Mai lasati preparatul pe foc inca 2-3 minute si serviti.