Orez cu fructe uscate
Ingrediente
pentru orez cu fructe uscate- orez g 300
- lapte ml 1300
- zahăr g 175
- zahăr vanilat g 10
- sare g 5
- Pentru ornamentare:
- frişcă g 250
- zahăr g 25
- zahăr vanilat g 5
- fructe uscate/confiate g 100
- sirop de fructe g 150
Categoria retetei:
Reteta de orez cu fructe uscate
Fructele uscate/confiate se taie sub formă de cuburi. Frişca se bate, se adaugă zahăr şi zahăr vanilat şi se amestecă uşor pentru uniformizare.
Mod de preparare orez cu fructe uscate
în laptele fiert, când dă în clocot, se adaugă orezul şi se continuă fierberea, amestecând mereu pentru a nu se lipi de vas. Cu 10 minute înainte de terminarea fierberii, se adaugă zahăr, sare, zahăr vanilat şi se continuă fierberea. Se lasă să se răcească puţin şi se toarnă în forme (ceşti de cafea) umezite cu apă. După ce s-a răcit, se scoate din forme, se aşază pe platou sau pe farfurioare şi se ornează cu frişcă.
Servirea
Preparatul se serveşte rece.
Retete similare:
Pui cu orez si sos suprem
Pui cu orez si sos suprem preparat cu telina radacina, morcovi, ceapa si galbenusuri de ou
Galusti pufoase cu orez
Galusti de orez umplute cu marmelada, preparate cu lapte, oua si nuci, aromate cu zahar vanilat
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată