Galusti pufoase cu orez
Reteta de galusti pufoase cu orez
Mod de prepare
Se alege orezul bine, se spală în mai multe ape şi se pune la fiert. Cînd orezul este aproape fiert se adaugă laptele şi zahărul. După ce a fiert, se dă jos şi se lasă a se răci; i se adaugă făina, sarea, ouăle şi vanilia şi se amestecă totul bine. Din această compoziţie se pregătesc găluştele, care se umplu cu marmeladă şi se fierb în apă clocotită 10 minute. Apoi se scot pe un platou, se presară cu nuci rîşnite şi zahăr, putîndu-se servi.
Retete similare:
Galuste cu ou si smantana
Galuste fierte preparate din faina si oua, servite cu ou batut si smantana pe deasupra
Galuste de cartofi cu prune
Galuste de cartofi umplute cu prune, preparate cu oua, faina, zahar unt si pesmet
Galuste cu carne si sos (nokedli)
Reteta de galuste din faina cu carne de porc si sos (nokedli).
Galuste din cartofi cu carne
Găluşte din cartofi umplute cu carne de vită tocată mărunt, ardei gras roşu şi usturoi.
Pui sote cu galuste si smantana
Reteta de pui sote in unt cu galuste si smantana, preparate cu faina, oua si patrunjel verde
