Orez cu legume la cuptor
Reteta de orez cu legume la cuptor
Se fierb ciupercile în puţină apă, 2 linguri de ulei, usturoi şi frunze de pătrunjel. Se pun într-o tavă unsă în prealabil cu puţin ulei straturi alternative cu: cartofi, morcovi, ceapă, ardei, frunze de ţelină, ciuperci şi orez; iar pentru ultimul strat se păstrează din fiecare ingredient, pentru a avea un aspect frumos.
Se pun peste aceste straturi apă, vegeta, puţină sare şi 2-3 linguri de ulei, atât lichid cât să acopere compoziţia cu două degete. Se acoperă tava şi se pune la cuptor pentru aproximativ o oră, la foc mediu.
Retete similare:
Garnitura de orez cu legume
Garnitura de orez cu legume (cartofi, fasole verde si morcovi), fierte in lapte, servita cu unt topit sii verdeata tocata deasupra
Orez cu masline la cuptor
Orez integral cu masline, morcovi si ceapa, preparat la cuptor
Orez cu ciolan de porc
Orez cu ciolan de porc cu os inabusit cu ciuperci proaspete sau conservate, ceapa si vin alb
Orez cu fructe uscate
Orez cu fructe uscate/confiate ornat cu frisca, sirop de fructe si zahar vanilat
