Pilaf de dovlecei
Reteta de pilaf de dovlecei
Dovleceii se curăţă de coajă şi seminţe şi se taie în bucăţi, careuri Orezul se alege, se spală şi se scurge de apă; ceapa se curăţă, se taie mărunt şl se căleşte într-o cratiţă cu ulei fierbinte. După ce s-a călit ceapa, se introduce orezul şi dovleceii şi se mai călesc circa 10 minute. Se sting apoi cu supă de oase sau apă, se lasă să dea în fiert, li se adaugă mărarul tocat mărunt şi se introduc la cuptor 20 de minute. Se serveşte cu unt topit pe deasupra.
Valori nutritive per portie de 350g
- Protide 8,45
- Lipide 27,93
- Glucide 70,44
Retete similare:
Pilaf cu dovlecei
Pilaf cu dovlecei proaspeti, orez, supa de oase si ceapa, condimentat cu marar verde
Pilaf cu ciuperci si sos de smantana
Pilaf cu ciuperci si sos de smantana, preparat cu supa de oase si margarina
Pilaf cu curcan
Pilaf de curcan cu morcovi, telina radacina si ceapa preparat la cuptor
Pilaf cu carne de pui
Pilaf cu carne de pui, ceapa, telina radacina servit cu patrunjel verde deasupra
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată