Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Peşte şi fructe de mare > Pastrav

Pastrav cu lamaie si masline la cuptor


  • 2.7 stele / 3 voturi
  • Porţii: 4

Ingrediente

pentru pastrav cu lamaie si masline la cuptor
  • 2 păstrăvi întregi
  • 1 lămâie
  • 8 măsline
  • 1 roşie
  • 1 păhărel de apă
  • 1 păhărel ulei
  • 2-3 ciuperci tăiate felii
  • 1 păhărel oţet
  • 3 foi de dafin
  • 1 ceapă tăiată fâşii
  • 2 morcovi tăiaţi rondele
  • sare, piper

Reteta de pastrav cu lamaie si masline la cuptor

Pregăteşti aşa:

lei o tavă în care pui uleiul, tai file tot peştele şi îl aşezi în tavă. Peste el torni oţetul, tai lămâia rondele, de asemenea şi morcovul, pui foile de dafin, ceapa, roşia (tăiată şi ea rondele), 1 linguriţă de piper şi una de sare şi la urmă, apa, măslinele şi ciupercile. înveleşti tava cu o foaie de staniol şi o introduci la cuptor timp de 30 de minute.

peste cu lamaie si masline

Retete similare:

Peste cu masline

Pește înăbușit cu măsline, ceapă și castraveciori în oțet

Cod cu lamaie la cuptor

Cod cu lamaie preparat la cuptor cu tije de telina, ceapa si usturoi si condimentat cu ardei iute

Peste cu sos de lamaie

O reteta simpla si eficienta! un mod clasic de a servi pestele care nu poate dezamagi niciodata.

Sos de lamaie (a la grec)

Reteta de sos de lamaie a la grec cu ulei, apa minerala, marar si patrunjel pentru preparate din peşte, creier, ciuperci şi altele.