Dovlecel umplut cu piept de pui si ciuperci
Reteta de dovlecel umplut cu piept de pui si ciuperci
Pregăteşti aşa:
Speli dovleceii, îi tai la capete şi le scoţi miezul cu o lingură. Toci mărunt toate ingredientele (inclusiv miezul de dovlecel), condimentezi după gust, adaugi oul şi amesteci. Cu această compoziţie umpli dovleceii, îi pui în tavă şi presari câteva fire de cimbru. Adaugi o cană cu apă (circa 200 ml) şi 2 linguri sos de roşii - sos care în timpul cât a stat la cuptor s-a răspândit în apă şi a dat o aromă plăcută dovleceilor. Acoperi cu o folie de aluminiu şi dai la cuptor pentru aproximativ o oră.
Retete similare:
Dovlecei umpluti cu carne de vita, orez ...
Preparatul se serveşte cald, cu mărar verde şi iaurt deasupra.
Dovlecei umpluti cu ciuperci
Dovlecei umpluti cu ciuperci amestecate cu orez, galbenus si putina smantana, preparati in cuptor si serviti cu smantana deasupra
Dovlecei umpluti cu branza de vaca
Dovlecei umpluti cu branza de vaca, gris, galbenus si albus de ou batut spuma
