Pui parizian
Ingrediente
pentru pui parizianReteta de pui parizian
Carnea de pui se porţionează, se bate puţin şi se sărează. Cartofii se taie cuburi şi se fierb în apă cu sare. Pătrunjelul verde se toacă mărunt. Ouăle se sparg şi se bat cu telul.
Mod de preparare pui parizian
Bucăţile de pui se trec prin făină şi ou bătut şi se prăjesc în ulei, pe ambele părţi.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu garnitură de cartofi natur şi pătrunjel verde deasupra.
Retete similare:
Pui cu conopida si rosii
Reteta de pui cu conopida si rosii, preparat cu ceapa, zarzavat , faina si verdeata
Pui cu legume la cuptor
Reteta de pui cu legume variate la cuptor (morcovi, telina, ardei gras, varza alba, fasole, mazare, rosii si cartofi)
Ciuperci frantuzesti cu must de struguri ...
Ciuperci frantuzesti cu must de struguri. Mustul se asezoneaza foarte bine cu ciupercile.
Cartofi frantuzesti gratin dauphinois
Reteta de cartofi frantuzesti gratin dauphinois autentica
