Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui

Pui sote cu conopida si sos de smantana


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 588 kcal/290 g

Ingrediente

pentru pui sote cu conopida si sos de smantana
  • Pui 1,500 kg
  • Unt 0,200 kg
  • Ceapă 0,200 kg
  • Făină 0,150 kg
  • Smîntînă 0,400 kg
  • Conopidă 2,000 kg
  • Lapte 0,500 L
  • Sare 0,050 kg

Categoria retetei:

Pui

Conopida

Sote

Reteta de pui sote cu conopida si sos de smantana

Se curăţă şi spală puii, se taie în porţii, li se dă sare şi apoi se trag în jumătate din cantitatea de unt. In untul în care s-au tras puii se prăjeşte ceapa tocată mărunt şi se pune peste pui. Din făină, untul rămas, lapte, smîntînă şi restul de sare se prepară sosul de smîntînă. Acesta se pune peste pui şi ceapă şi se fierb împreună circa 10 minute. Conopida se curăţă, se rupe şi se fierbe cu apă şi sare. Se serveşte alături de pui, peste care se pune sos de smîntînă.

Valori nutritive per portie de 290g (pui 90g, conopida 100g, sos 100g)

  • Protide 39,21
  • Lipide 35,62
  • Glucide 23,43

Retete similare:

Pui cu conopida si rosii

Reteta de pui cu conopida si rosii, preparat cu ceapa, zarzavat , faina si verdeata

Pui cu conopida si smantana

Pui cu conopida si smantana sote, cu sos preparat din faina si lapte

Pui cu conopida

Pui cu conopida preparat inabusit cu rosii si pasta de tomate, morcovi si ceapa

Conopida cu smantana

Conopida cu smantana preparata cu faina si ceapa, condimentata cu patrunjel verde