Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Lactate > Smantana

Papanasi fierti cu smantana


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 657 kcal/250 g

Ingrediente

pentru papanasi fierti cu smantana
  • Făină 0,300 kg
  • Brînză de vaci 1,000 kg
  • Griş 0,300 kg
  • Lâmîie 0,050 kg
  • Ouă 0,200 kg
  • Unt 0,150 kg
  • Zahăr 0,075 kg
  • Smîntînă 0,500 kg

Reteta de papanasi fierti cu smantana

Brînza după ce se stoarce bine de zer se pune într-un vas cu făină şi griş, i se adaugă coa jă de lămîie rasă, ouăle şi zahărul, amestecîndu-se bine. Cu o lingură obişnuită se porţionează compoziţia şi se fierbe In apă clocotită timp de 15 minute. Apoi se scot din apă într-o tavă şi se servesc cu unt topit şi smîntînă.

Valori nutritive per portie de 250g (papanasi 185g, smantana 50g, unt 15g)

  • Protide 27,04
  • Lipide 34,17
  • Glucide 58,58

 

Retete similare:

Papanasi fierti

Papanasi fierti, preparati din branza de vaci, faina si gris, cu coaja rasa de lamaie, oua si smantana

Papanasi de branza fierti

Papanasi din branza de vaci fierti, preparati cu faina, oua si gris

Papanasi cu morcovi inabusiti

Papanasi din branza de vaca cu morcovi inabusiti, preparati cu unt, lapte si oua

Papanasi cu branza de vaca si smantana

Reteta de papanasi  cu branza de vaca prajiti, serviti cu smantana si zahar pudra pe deasupra