Sufleu de soia

Se pun la călit ceapa şi usturoiul în puţină apă şi cele două linguri de ulei. Se pune această compoziţie în blender şi se mai adaugă în blender soia fiartă, apa şi seminţele de floarea-soarelui (care au fost măcinate în prealabil în maşina de nucă sau râşniţa de cafea). Se mixează bine, după care se pune compoziţia într-un bol, se adaugă orezul şi busuiocul şi se potriveşte de sare. Se amestecă bine, se pune într-un vas Jena uns cu ulei şi se dă la cuptor pentru 30-40 de minute.