Paste cu crabi
Ingrediente
pentru paste cu crabiReteta de paste cu crabi
Preparare 5 minute | La foc 18 minute
PROPUNERE DE SERVIRE Acest fel se completează cel mai bine cu bucheţele de broccoli înăbuşite şi un vin alb. Puteţi însă folosi şi un alt sortiment de paste, de exemplu Fusilli.
1 Se clocoteşte apa într-o oală mare şi se sărează. Se pun pastele în apă şi se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj, până când s-au frăgezit, dar nu s-au înmuiat de tot.
2 între timp, se curăţă usturoiul şi se toacă mărunt. Se încinge uleiul într-o tigaie, la foc potrivit. Se căleşte usturoiul cu boiaua circa 1 minut. Se adaugă roşiile cu tot cu suc, vinul şi busuiocul. Se dă totul în fiert, se acoperă pe jumătate şi se lasă să fiarbă 10 minute la foc mic.
3 Se adaugă crabii şi mazărea, se mai încălzeşte totul încă o dată şi la sfârşit se sărează. Se scurg bine pastele.
4 Se pun pastele într-un castron, se toarnă sosul de crabi deasupra şi se amestecă bine. Se aranjează pe 4 farfurii şi se serveşte imediat.
1 porţie: kcal 447 kJ 1 877 proteine 29 g glucide 82 g grăsimi 5g colesterol 178g sodiu 345 g
Retete similare:
Bagheta cu crabi
Crabi preparati cu bagheta de paine, frunze de salata, ciuperci si crema de hrean
Crabi cu grefe si dovlecei
Crabi cu grefe si dovlecei cu sos din iaurt, lamaie, smantana, condimentat cu ardei iute si cimbru
Salata de crabi cu andive si varza rosie ...
Salata de crabi cu andive si varza rosie, preparata cu coniac, suc de grefe si branza dulce de vaci. O reteta perfecta pentru Sf. Valentin !
