Spaghete carbonara
Ingrediente
pentru spaghete carbonaraReteta de spaghete carbonara
Amesteci ouăle cu făina, smântână şi cu condimentele. Fierbi spaghetele în 4 litri de apă clocotită, timp de 8-10 minute, apoi le scurgi bine.
Ungi o tavă cu unt. Amesteci spaghetele cu şunca şi cu caşcavalul şi răstorni amestecul în tavă.
Torni deasupra sosul şi îl introduci în cuptorul încins în prealabil. Le laşi timp de 10-15 minute la foc potrivit.
Retete similare:
Carbonara la cuptor
Carbonara la cuptor, preparate din pastein forma de cochilii cu bacon afumat, ciuperci si frisca nebatuta sau smantana
Spaghete cu bacon si masline
Spaghete cu bacon, preparate cu masline si servite cu sos din bacon, lapte si faina
Spaghete cu sos de soia
Spaghete cu sos de soia in stil oriental, preparate cu porumb fiert, ciuperci, praz, ceapa verde si mazare
