Spaghete cu ardei copti
Ingrediente
pentru spaghete cu ardei coptiReteta de spaghete cu ardei copti
Reţetă de post - pregăteşti aşa:
Pui ardeii la copt, apoi presari sare peste ei şi îi acoperi cu un capac pentru a se curăţa mai uşor. După ce cureţi ardeii de coajă şi de seminţe, îi tai felii subţiri şi îi amesteci cu sare, sosul de soia, ulei de măsline, zahăr şi pasta de roşii, apoi îl dai 60 de minute la rece. Separat, macini alunele, fierbi spaghetele conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi le clăteşti cu apă rece. Amesteci spaghetele cu salata de ardei şi le serveşti ornate cu frunze de busuioc proaspăt si cu alune măcinate.