Placinta cu broccoli, conopida si morcovi
Reteta de placinta cu broccoli, conopida si morcovi
Pregăteşti aşa:
Amesteci bine făina cu ouăle, sarea, berea şi cu o lingură de ulei. Aluatul astfel obţinut, îl pui deoparte, acoperit timp de 30 de minute.
Cureţi morcovii şi îi tai rondele. Prăjeşti ceapa tăiată mărunt, adaugi morcovii şi usturoiul tocat, condimentezi, torni supa de pui, iar la final, adaugi şi conopida şi broccoli. Fierbi totul la foc mediu şi acoperit.
Din aluatul de bere, faci plăcinte mai groase. Amidonul îl amesteci cu 1/2 dl de apă, apoi îl adaugi peste legumele fierte şi laşi să
fiarbă până se îngroaşă. Umpli plăcintele cu amestecul de legume, coapte la cuptor, după care reîncălzeşti totul la cuptor.
Poţi presăra plăcintele cu parmezan ras.
Retete similare:
Placinta cu broccoli si carne
Placinta cu broccoli si carne, preparata la cuptor cu umplutura din mix de carne de porc si vita, cascaval, oua si smantana
Placinta cu morcovi si dovlecei
Reteta de placinta cu morcovi si dovlecei, preparata cu margarina, zahar tos si vanilat, aromata cu lamaie si esenta de rom
Placinta cu praz si cartofi
Plăcintă oltenească cu praz, cartofi fierți, ouă, smântână și cașcaval sau telemea mai grasă
Placinta cu praz si ceapa
Plăcintă de praz preparată cu ceapă, smântână, cașcaval ras și frișcă lichidă, aromată cu scorțișoară și nucșoară măcinată
