
Pregăteşti aşa:

Tai prazul rondele sau cuburi şi le căleşti în ulei.
Tai cartofii fierţi în rondele. Baţi ouăle şi le amesteci cu smântână şi caşcaval.
Aşezi aluatul întins în tava unsă şi îl ridici pe margini.
Pui prazul călit, îl sărezi şi îl piperezi, pui rondele de cartofi, sare şi piper, iar la urmă amestecul de ou.
Coci până ce plăcinta devine aurie. Serveşti plăcinta cu smântână.