Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Origine, ţară, specific > Româneşti, România,Tradiţionale > Oltenia

Placinta cu praz si cartofi


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 12

Ingrediente

pentru placinta cu praz si cartofi
  • 500 g aluat de
  • plăcintă din comerţ
  • 2 ouă
  • 6 cartofi fierţi
  • 1 praz
  • 200 g smântână
  • 150 g caşcaval (sau telemea mai grasă)
  • sare
  • piper
  • puţin ulei

Reteta de placinta cu praz si cartofi

placinta de praz cu cartofi

Pregăteşti aşa:

placinta de praz cu cartofi in imagini

Tai prazul rondele sau cuburi şi le căleşti în ulei.

Tai cartofii fierţi în rondele. Baţi ouăle şi le amesteci cu smântână şi caşcaval.

Aşezi aluatul întins în tava unsă şi îl ridici pe margini.

Pui prazul călit, îl sărezi şi îl piperezi, pui rondele de cartofi, sare şi piper, iar la urmă amestecul de ou.

Coci până ce plăcinta devine aurie. Serveşti plăcinta cu smântână.
 

Retete similare:

Placinta cu praz si ceapa

Plăcintă de praz preparată cu ceapă, smântână, cașcaval ras și frișcă lichidă, aromată cu scorțișoară și nucșoară măcinată

Placinta cu branza si praz

Plăcintă cu umplutură din brânză telemea, brânză de vaci și praz, cu foaie de plăcintă românească

Supa de praz cu cartofi fara sare

Reteta de supa de praz cu cartofi fara sare, preparata cu unt, faina si lapte

Praz cu masline la tigaie

Praz cu masline la tigaie, preparat cu tomate, oua si patrunjel verde

Chiftelute de praz cu sos de rosii

Chiftelute de praz preparate prin prajire cu oua si pesmet, servite cu sos de rosii