Mancare de stevie cu ceapa
Ingrediente
pentru mancare de stevie cu ceapa- 7-8 legături de ştevie
- 3 cepe
- 1 l-ţă sare
- 2 ling. ulei
- 1 cană supă de zarzavat strecurată
- 1 l-ţă boia de ardei dulce
Reteta de mancare de stevie cu ceapa
Se curăţă şi se spală legumele. Ştevia se opăreşte 1 minut în apă care clocoteşte. Se scurge bine şi se toacă mărunt. Cepele se călesc 2-3 minute într-o cratiţă de cca 1,5 1. Se adaugă sarea, boiaua de ardei şi ştevia tocată, amestecându-se. Treptat, se toarnă supa de zarzavat, care trebuie să fie în clocot. Se lasă să mai dea un clocot împreună, apoi se opreşte focul. Se serveşte cu chifteluţe, droburi etc.
Retete similare:
Sarmalute in foi de stevie
Sarmalutele in foi de stevie sunt o variatie de la sarmalele romanesti clasice preparate in foaie de varza sau de vita de vie.
Loboda si stevie calita
Reteta de loboda si stevie calita cu faina, lapte, ceapa, marar si usturoi
Miel cu stevie si ceapa
Carne de miel pudrata in faina si coapta in cuptor, servita cu stevie fiarta, marar si patrunjel
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată