Budinca de taitei cu lapte si mac
Ingrediente
pentru budinca de taitei cu lapte si mac- Făină albă 0,600 kg
- Mac 0,200 kg
- Unt 0,100 kg
- Zahăr 0,350 kg
- Şmîntînă 0,250 kg
- Lapte 1,000 L
- Ouă 0,250 kg
- Vanilie 1/2 g
- Sare 0,025 kg
Reteta de budinca de taitei cu lapte si mac
Din făină şi ouă se frămîntă o cocă tare, din care se întind foi. Din acestea se pregătesc tăiţeii. Separat se fierbe laptele împreună Cu zahăr. Cînd dă în fiert se introduc tăiţeii, cernuţi de făină. După ce fierb, se dau jos de pe maşină, se lasă să se răcească, li se adaugă unt topit, ouăle bine bătute, smîntîna, macul şi vanilia. Se amestecă bine totul, se pune într-o tavă unsă şi se bagă la cuptor timp de 30 de minute. După ce se rumenesc, se scot şi se taie în porţii pătrate şi se presară cu zahăr pudră pe deasupra şi se servesc.
Valori nutritive per portie de 200 g
- Protide 13,36
- Lipide 21,30
- Glucide 80,51
Retete similare:
Budinca de taitei cu branza de vaci
Reteta de budinca de taitei cu branza de vaci, preparata cu oua , unt si zahar
Budinca de taitei cu nuci
Budinca de taitei cu miez de nuci, lapte, oua, vanilie si coaja de lamaie
Budinca de macaroane cu sirop de fructe
Budinca de macaroane cu sirop de fructe, preparata cu faina, lapte, unt si oua
Budinca de macaroane cu branza de vaci
Budinca de macaroane cu branza de vaci si sirop de fructe, aromata cu vanilie
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată