Taitei de casa din cartofi
Ingrediente
pentru taitei de casa din cartofi- Cartofi 2,500 kg
- Făină 0,900 kg
- Ouă 0,250 kg
- Sare 0,050 kg
Reteta de taitei de casa din cartofi
Cartofii se spală şi se pun la la fiert în coajă. După ce au fiert se curăţă, se lasă a se răci şi se trec prin maşina de tocat, punîndu-se într-un vas, în care se adaugă ouăle sparte, sarea şi făina, frămîntîndu-se bine.
Din aluatul rezultat se fac rulouri cilindrice, subţiri (în formă de creion) în lungime de 5 cm, care se pun la fiert în supă.
Valorile nutritive calculate la 100 g
- Protide 1,76
- Lipide 1,00
- Glucide 11,76
Retete similare:
Taitei cu gem si nuci
Taitei cu gem si miez de nuci, preparati in casa cu zahar, oua si unt
Taitei cu branza la cuptor
Taitei preparati in casa din faina si oua, pregatiti la cuptor cu branza de vaca si unt topit deasupra
Budinca de taitei cu branza de vaci
Reteta de budinca de taitei cu branza de vaci, preparata cu oua , unt si zahar
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată