Vinete umplute cu ciuperci si costita
Reteta de vinete umplute cu ciuperci si costita
Tai vinetele în două şi le scoţi miezul. într-un vas cu ulei, pui usturoiul, pulpa de vinete tocată, roşiile curăţate de piele şi tăiate cubuleţe, ciupercile tăiate şi laşi la fiert până scade zeama. Adaugi apoi costiţa călită fără grăsime, sare, piper şi pătrunjelul tocat, amesteci şi cu această compoziţie umpli vinetele, le pui într-un vas cu ulei şi supă, presari deasupra caşcavalul şi dai vasul la cuptor la foc potrivit.
Retete similare:
Papoutsakia, vinete umplute cu carne
Papoutsakia este un fel traditional grecesc care consta in vinete umplute cu carne tocata
Vinete umplute cu legume mexicane
Vinete umplute cu legume mexicane (amestec din porumb, mazare, morcovi etc.)
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată