Tocanita cu porumb, ardei si dovlecei
Ingrediente
pentru tocanita cu porumb, ardei si dovlecei- 2 cani soia boabe fiartă
- 2 căni porumb fiert
- 2 căni dovlecel tăiat felii
- 2 cepe mari, tăiate felii
- 1\2 ardei gras, tăiat felii
- 1\2 cană suc de roşii
- 1\2 cană apă
- 2 linguri ulei
- 2 linguri pătrunjel verde
- sare după gust
Categoria retetei:
Reteta de tocanita cu porumb, ardei si dovlecei
Se pun la călit ceapa şi ardeiul în puţină apă şi cele două linguri de ulei. Se adaugă dovlecelul şi se lasă la fiert 15-20 de minute. Se adaugă restul ingredientelor, cu excepţia pătrunjelului, şi se mai fierbe tocăniţa încă 10 minute.
La sfârşit se adaugă pătrunjelul verde şi se serveşte.