Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Lactate > Branza de vaca

Rosii umplute cu branza la cuptor


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 2

Ingrediente

pentru rosii umplute cu branza la cuptor
  • 4 roşii,
  • 100 g brânză frământată sau telemea,
  • 2 ouă.

Pt. sos:

  • 200 g margarină,
  • 400 ml lapte,
  • 1 legătură mărar,
  • 20 g făină,
  • 100 ml suc de lămâie,
  • sare.

Reteta de rosii umplute cu branza la cuptor

Pregăteşti mai întâi sosul pentru care dizolvi făina în puţină apă rece. Fierbi laptele şi când clocoteşte adaugi făina dizolvată şi laşi pe foc 10 minute amestecând continuu până când sosul se îngroaşă.

Speli roşiile, le tai un căpăcel, le scoţi miezul şi le laşi să se scurgă. Amesteci 2 linguri sos alb cu brânza fărâmiţată, gălbenuşurile, albuşurile bătute spumă şi mărarul tocat. Umpli roşiile cu compoziţia de brânză.

curatare rosii pentru umplut

Le acoperi cu căpăcelul tăiat, le aşezi într-o tavă unsă cu margarină şi le dai la cuptor pentru 20 de minute.

Retete similare:

Rosii umplute cu ciuperci la cuptor

Reteta de rosii umplute cu ciuperci, ceapa si verdeata preparate la cuptor

Rosii umplute cu ton

Rosii umplute cu ton si servite cu un amestec de branza fara grasime si bulion

Rosii umplute cu carne de vita

Rosii umplute cu carne de vita si porc, cu sos tomat

Rosii umplute cu orez si morcov dietetic ...

Aceste rosii umplute sunt recomandate in hepatita, ulcer si gastrita precum si in bolile de inima.