Chiftele la cuptor
Ingrediente
pentru chiftele la cuptorReteta de chiftele la cuptor
Pregăteşti aşa:
Pui carnea tocată într-un castron, adaugi pâinea înmuiată în apă şi stoarsă bine, usturoiul pisat, ceapa verde sau uscată, tăiată mărunt, pătrunjelul şi mărarul, la rândul lor tocate mărunt. Adaugi ouăle, sare şi piper după gust şi amesteci totul bine până la omogenizare.
Laşi compoziţia 10-15 minute să se odihnească, pentru a se pătrunde aromele.
lei din compoziţia de carne cu o lingură şi formezi chiftele de mărimea dorită. Treci chiftelele prin făină, le modelezi uniform şi le aşezi într-o tavă în care pui hârtie de copt. Introduci tava în cuptorul preîncălzit, până se rumenesc frumos.
Procedezi la fel până se termină toată compoziţia.
Durează ceva mai mult la pregătire, dar sunt mai sănătoase şi mai gustoase decât cele prăjite.
Retete similare:
Chiftele cu ciuperci la cuptor
Reteta de chiftele din carne de vita cu ciuperci pregatite la cuptor si servite cu sos de smantana
Chiftele de soia la cuptor
Chiftelute de soia texturata (granule) preparate la cuptor, cu usturoi, paine neagra si condimentate cu boia de ardei dulce si patrunjel verde
Chiftele cu sos marinat
Reteta de chiftele din carne tocata cu sos marinat preparat cu zarzavaturi, ceapa si bulion
Chiftele de vita cu ghimbir
Chiftele de vita preparate cu ceapa verde si ardiei grasi rosii (gogosari),condimentate cu ghimbir
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată