Rulada in aluat
Ingrediente
pentru rulada in aluatCategoria retetei:
Reteta de rulada in aluat
Laşi foile să se decongeleze. Ciupercile scurse le toci. Mixul de carne tocată îl amesteci cu carnea de mici, ouăle crude, smântână, ciupercile tocate şi verdeaţa. Adaugi treptat pesmet, astfel încât compoziţia să se lege, dar să nu fie prea tare. Sărezi şi piperezi.
Decojeşti cele 4 ouă fierte. Incingi cuptorul la 200°C. Pe o planşetă cu făină întinzi o singură foaie de aluat (lungă de 35 cm şi lată de 20 cm). în mijloc, aşezi Va din cantitatea de carne, iar deasupra ouăle şi acoperi cu restul de umplutură. Pliezi deasupra foaia şi lipeşti marginile. Suprafaţa o ungi cu gălbenuş bătut împreună cu lingura de smântână.
Aşezi ruloul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt şi îl coci 15 minute. Serveşti rulada pe pat de salată.
Retete similare:
Rulada cu sunca si sos de legume
Reteta de rulada de franzela cu sunca si sos de legume preparat cu morcovi, telina si ceapa
Rulada de cartofi cu carne
Reteta de rulada de cartofi cu carne tocata de vita amestecata cu franzela si oua
Rulada de carne cu ciuperci si cascaval
Rulada de carne (muschiulet de porc) cu ciuperci , sunca, cascaval si vin alb, coapta in cuptor
Rulada cu legume de post
Rulada cu legume de post, preparata cu ceapa, gogosar conservat in suc de rosii, masline si cartofi
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată