Ochiuri la capac cu ciuperci
Ingrediente
pentru ochiuri la capac cu ciuperci- Ouă 1,000 kg
- Ciuperci proaspete 1,000 kg
- Unt 0,250 kg
- Piper 0,001 kg
- Sare kg
Reteta de ochiuri la capac cu ciuperci
Mai întîi se curăţă, se spală şi se taie felii subţiri ciupercile. Se trag apoi în unt, după care se adaugă piperul şi sarea. în capac se înfierbîntă restul din cantitatea de unt şi se pun la prăjit ouăle.
Cînd sînt gata se servesc cu ciuperci puse la mijloc între ouă.
Valori nutritive per portie de 130g (80g oua si 50g ciuperci)
- Protide 18,94
- Lipide 13,20
- Glucide 12,20
Retete similare:
Ochiuri la capac cu cascaval
Reteta de oua ochiuri la capac cu cascaval
Oua ochiuri in apa fiarta
Reteta de oua ochiuri fierte in apa, servite cu unt topit deasupra.
Gogosari cu orez si ochiuri
Gogosari cu orez si ochiuri, preparati cu pasta de tomate, supa de oase si patrunjel verde
Ochiuri mocanesti cu branza de burduf
Reteta de ochiuri mocanesti cu branza de burduf si mamaliga, preparate cu unt si sare
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată