Costita de porc la cuptor cu bere si cartofi
Ingrediente
pentru costita de porc la cuptor cu bere si cartofi- 500 g costiţă de porc sau scăriţă
- 4-5 cartofi mari
- sare, piper
- 2 crenguţe rozmarin
- 1 pahar cu bere
- ulei de măsline
Reteta de costita de porc la cuptor cu bere si cartofi
Pregăteşti aşa:
Condimentezi scăriţa de porc după gust, adaugi berea şi uleiul şi laşi la macerat câteva ore. Cureţi cartofii şi îi tai felii mai grosuţe. Pui totul în tavă şi dai a cuptor pentru aproximativ 1 oră.
Când au prins o crustă arămie înseamnă că sunt gata. Aşezi pe farfurie şi serveşti.
Retete similare:
Tochitura cu costita
Tochitură înăbuşită cu costiţă, cârnaţi, slănină şi câteva măruntaie de porc
Friptura de porc cu ciuperci si costita ...
Friptura de porc cu ciuperci proaspete sau conservate si costita afumata, condimentata cu boia de ardei dulce
Muschiulet de porc impanat cu usturoi si ...
Reteta de muschiulet de porc impanat cu usturoi si costita, preparat in cuptor, stropit cu vin rosu
