Pregăteşti aşa:
Condimentezi scăriţa de porc după gust, adaugi berea şi uleiul şi laşi la macerat câteva ore. Cureţi cartofii şi îi tai felii mai grosuţe. Pui totul în tavă şi dai a cuptor pentru aproximativ 1 oră.
Când au prins o crustă arămie înseamnă că sunt gata. Aşezi pe farfurie şi serveşti.
