Tocana cu carne de porc si vita prahoveana
Ingrediente
pentru tocana cu carne de porc si vita prahoveana- 750 g carne de porc
- 700 g carne de vaca
- 1,5 l suc de rosii
- 5 g piper
- un fir de cimbru
- 50 ml vin rosu
- 200 ml ulei
- 2 ardei iuti
- 20 g sare
Reteta de tocana cu carne de porc si vita prahoveana
Se taie carnea mărunt şi se prăjeşte, se adaugă sucul de roşii, se stinge cu vin negru, se pun piperul, cimbrul, ardeiul iute şi sarea. Se serveşte caldă.
Retete similare:
Tocanita ardeleneasca de vitel
Reteta de tocanita ardeleneasca de vitel, preparata cu morcovi, ardei gras rosu, ciuperci din conserva, condimentata cu boia si frunze de telina
Tocana de vita cu paste
Tocana de vita cu paste, preparata cu diferse legume (morcov, rosie, ardei gras) si patrunjel verde tocat
Tocanita cu carne de vita
Tocanita cu carne de vita, vin alb, slanina afumata, ardei gras si piper
Tocanita piperata de purcel cu mamaligut ...
Reteta de tocanita de purcel preparata cu ceapa, cartofi si bulion, condimentata cu cimbru si piper
