Mancarica de fasole verde cu dovlecei si usturoi
Reteta de mancarica de fasole verde cu dovlecei si usturoi
Cureţi legumele, le speli şi le laşi să se scurgă de apă. în acest timp, tai ceapa mărunt, o căleşti puţin în ulei, până se aureşte, apoi torni o cană de apă şi o laşi să se înmoaie puţin. Adaugi fasolea tăiată în bucăţi de 4-5 cm, morcovul şi păstârnacul tăiat rondele şi dovlecelul tăiat cubuleţe.
Cureţi roşiile de coajă, tai usturoiul mărunt şi le adaugi în cratiţă când celelalte legume sunt fierte.
Dizolvi făina în 2 linguri de apă şi o pui în mâncare. O mai laşi să fiarbă circa 10 minute la foc mic, dar amesteci mereu pentru a nu se lipi de cratiţă şi a nu se forma cocoloaşe.
Inainte de a opri focul, presari pătrunjelul tocat mărunt.
Este foarte bună caldă cu salată de castraveţi sau cu şuncă ţărănească afumată, rumenită puţin.
Retete similare:
Fasole verde cu sos de rosii si busuioc
Fasole verde cu sos de rosii si busuioc, reparata cu cateva frunze de busuioc, ceapa rosie si pasta de tomate
Pui cu fasole verde si rosii
Reteta de pui cu fasole verde si rosii, condimentata cu boia de ardei
Pui cu fasole verde
Pui cu fasole verde inabusit in ulei cu rosii, ceapa si usturoi si condimentat cu boia de ardei si marar
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată