Fleica de porc impanata la gratar

Degresezi fleica, o cureţi de pieliţe, o speli şi o laşi să se zvânte.

Cureţi usturoiul, iar slănina o tai fâşii.

Împănezi fleica cu usturoiul şi slănina, o treci prin mălaiul cernut şi o frigi bine pe ambele părţi, pe grătarul încins şi uns cu slănină sau cu ulei.

Serveşti fleica alături de garnituri din legume sau paste făinoase, caldă.

Noi îţi recomandăm să o serveşti alături de gogonele murate.