Friptură - 60 retete culinare

Vita Chateaubriand, o reteta clasica frantuzeasca pentru o friptura suculenta si delicioasa.

Una dintre cele mai simple retete grecesti de pui la cuptor

O friptura care se poate acompania foarte bine cu legume la grill (dovlecel, ardei, ciuperci, vinete etc.)

O reteta sanatoasa si dietetica pentru pregatirea carnii de pui. Acompaniati cu salata verde proaspata.

Friptura de pui flambata cu coniac sau wiskey

Miel prajit dupa ce a fost marinat in vin alb, suc de lamaie, usturoi pisat si dafin si apoi dat prin faina

O reteta cu tabil, mixul de ingrediente traditional al Tunisiei.

Friptura cu sos alb si ciuperci din muschiulet de vitel sau porc, cu vin alb si smantana, aromata cu marar si patrunjel

O friptura de porc delicioasa cu ceapa, usturoi, cimbru si boia preparata la tava

Friptura de porc la gratar cu garnitura de castraveti caliti si ardei grasi

Miel cu menta preparat cu mazare, cartofi, bors de pasare si condimentat cu ierburi de Provence

Friptura berlineza cu carne de vita, porc, cartofi si sos brun

Reteta de friptura inabusita de porumbei cu costita afumata, ciuperci si cartofi

Friptura de porc cu cartofi preparata cu vin alb si cimbru, servita cu smantana si condimentata cu cimbru si boia

Reteta de friptura inabusita de vitel cu ceapa, morcovi, telina si sos tomat

Reteta de friptura inabusita de porc servita cu garnitura de pireu de porc

File de porc splendid marinat, copt la cuptor cu rubarbă. Fileului de porc nu-i trebuie mult ca să se coacă şi din combinaţia sa cu rubarbă se obţin arome fantastice şi un sos excepţional.

Reteta de friptura de vita la tava cu garnitura de pireu de cartofi