Trecem lintea prin râşniţa de cafea şi obţinem făină de linte. Separat, fierbem orezul în apă, pe jumătate. Separat, se căleşte ceapa în puţină apă şi ulei, apoi se adaugă lintea şi apă suficientă pentru a putea fierbe. După ce lintea este aproape fiartă, se adaugă fulgii de ovăz şi restul ingredientelor. Se amestecă bine şi se pune compoziţia în tăvi de cozonac, unse în prealabil cu ulei. Se coace la cuptor la foc mediu, pentru 30 de minute.