Orez cu carne tocata si rosii
Reteta de orez cu carne tocata si rosii
Spalati orezul si scurgeti-l bine. Pueti intr-o oala apa cu sare, orezul si fierbeti 15 minute la foc incet fara sa amestecati. Scurgeti si lasati sa se raceasca
Curatati ceapa si rosiile si taiati-le in bucati mici.
Puneti carnea tocata intr-un bol de salata, adaugati scortisoara, piperul, ghimbirul, boia dulce si iute, amestecati bine
Incalziti uleiul intr-o tigaie, adaugati ceapa si caliti-o pana cand este usor aurie, adaugati rosiile, bulionul, patrunjelul maruntit, sarati si piperati, adaugati carnea tocata si ciupercile taiate bucati mici, lasati totul la foc mic pana cand se fierbe carnea
Puneti intr-un bol de salata orezul, tonul si porumbul si amestecati bine.
Se prezinta precum in poza: puneti orezul in farfurie si amestecul cu carne tocata in mijloc.