Rizoto cu sunca si svaiter
Ingrediente
pentru rizoto cu sunca si svaiter- Orez 0,700 kg
- Unt 0,250 kg
- Sunca 0,250 kg
- Svaiter 0,125 kg
- Supa 1,500 kg
Reteta de rizoto cu sunca si svaiter
Orezul se alege, se spală, se scurge de apă şi se căleşte într-o cratiţă cu unt înfierbîntat. Apoi se stinge cu supă de oase sau apă, se lasă să dea în fiert, după care se introduce 20 de minute la cuptor. Se serveşte cu şvaiţer ras, şuncă tăiată careuri mici şi unt topit pe deasupra.
Valori nutritive per portie de 230g
- Protide 15,29
- Lipide 26,45
- Glucide 55,46
Retete similare:
Rizoto milanez
Rizoto milanez cu sunca presata, ciuperci proaspete sau conservate, cascaval supa de oase si sost tomat
Rizoto cu ficatei de pasare
Rizoto cu ficatei de pasare (gaina si pui), preparat cu supa de pasare, orez, cascaval, telina radacina, ceapa, morcovi si vin alb
Rizoto cu svaiter
Reteta de rizoto de orez cu svaiter si sos de rosii si praz sau ceapa
Risotto cu sunca si svaiter
Rizoto cu sunca presata si svaiter, preparat cu unt si supa de oase
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată