Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Ou

Omleta libaneza


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 2

Ingrediente

pentru omleta libaneza
  • 3 ouă
  • 1 roșie
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță de 7 spice (7 condimente libaneze)
  • 1 linguriță de busuioc pudră
  • ulei, sare și piper

Reteta de omleta libaneza

Încingeți uleiul într-o tigaie și căliți ceapa mărunțită și usturoiul tăiat fin.

Când s-au aurit, adăugați roșiile tăiate în sferturi și țineți pe foc în jur de 5 minute.

Bateți într-un recipient ouălele cu condimentele: scorţişoara, 7 spice, busuioc, sare şi piper. Adăugaţi ouălele astfel amestecate în tigaie cu ceapa şi roşiile şi lăsaţi omleta să se prăjească.

Se serveşte caldă, alături de lipie libaneză.

Retete similare:

Paine libaneza lipie (khabez)

Lipia libaneza este indispensabila pentru prepararea shaormei sau pentru servirea humusului de naut.

Arayes lipie umpluta cu carne de vita sa ...

Arayesul este o lipie (paine arabeasca/libaneza) umpluta cu carne tocata de vita sau miel.

Omleta cu rosii

Omleta cu rosii oparite si curatate de pielite si seminte, prajita in untura

Omleta cu muschi tiganesc

Omleta cu muschi tiganesc prajita in untura si rulata

Omleta sarbeasca

Reteta de omleta sarbeasca preparata cu ardei grasi, ceapa verde, rosii si verdeata