Tartar de ton cu porumb si avocado
Ingrediente
pentru tartar de ton cu porumb si avocado- 2 cutii de ton in suc propriu (150 g fiecare)
- 1 avocado copt
- 1 conserva boabe de porumb (100g)
- 2 linguri de ketchup
- 1 lingura sos Worcestershire
- 1 lamaie
- 3 tije de ceapa verde
- 1 legatura de coriandru proaspat sau patrunjel verde
- 4 felii de paine
Reteta de tartar de ton cu porumb si avocado
Scurgi apa din conservele de ton si porumb.
Speli si tai marunt tijele de ceapa verde. Maruntesti coriandrul sau patrunjelul.
Tai lamaia in doua. Razi coaja de la o jumatate de lamaie si o storci de zeama.
Intr-un bol de salata, amesteci ketchup-ul, sosul Worcestershire, sucul si coaja de lamaie, coriandrul si ceapa.
Sarezi. Adaugi si tonul si porumbul.
Tai avocado-ul pe jumatate, scoti samburele, extragi pulpa cu o lingura dupa care o tai in cuburi mici. Storci cealalta jumatate de lamaie peste pulpa avocado-ului.
Adaugi avocado-ul la tartar si amesteci usor.
Pui tartarul in farfurii cu ajutorul unui cerc, apasand si niveland usor cu o lingura pentru a-i da forma din poza.
Dupa ce ai obtinut forma dorita, indepartezi cercul.
Se serveste cu paine prajita si este delicios!
Retete similare:
Avocado cu ton
Avocado umplut cu ton, roșii și ceapă roșie, cu pătrunjel și arpagic
Ton cu avocado
Avocado cu umplutură de ton din conservă amestecat cu mărar și maioneză
Tartar de somon fume cu capere
Reteta de tartar de somon fume, preparat cu capere, ceapa verde, castravete, icre si oua de prepelita
Sos tartar cu ceapa verde si patrunjel
Sos tartar cu maioneza, mustar, ceapa verde si patrunjel servit cu preparate reci din peste, oua si carne de vita
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată