Tartar de somon fume cu capere
Reteta de tartar de somon fume cu capere
Pregăteşti aşa:
Tai somonul în bucăţele foarte mici şi îl amesteci cu castravetele, ceapa verde şi caperele tăiate foarte fin. Asezonezi cu sare, piper şi zeamă de lămâie. Pui la fiert ouăle de prepeliţă, timp de 30 de secunde. După ce au dat în clocot, le scoţi şi le pui în apă rece, le cureţi, apoi le tai în două. lei o farfurie, pui tartarul de somon, iar deasupra aşezi 1/2 ou de prepeliţă şi câteva icre de păstrăv. Picuri ulei de măsline, pentru un plus de strălucire.
Retete similare:
Salata de somon afumat cu avocado
Salată de somon afumat cu avocado, cu maioneză ketchup şi smântână
Sos meuniere cu capere
Reteta clasicului sos meuniere cu capere, preparat cu unt, suc de lamaie si patrunjel verde
File de somon la gratar pe cartofi cu ma ...
File de somon fript la gratar, servit pe cartofi noi natur, condimentati cu marar
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată