Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Pui la gratar marinat in iaurt
Ingrediente
pentru pui la gratar marinat in iaurt- 400 g de piept de pui
- 2 căței de usturoi mari
- 250 g iaurt
- 1 lămâie (de preferat bio)
- piper
- sare
Categoria retetei:
Reteta de pui la gratar marinat in iaurt
Cureți lămâia de coajă și apoi o storci.
Zdrobești usturoiul cu o jumătate de linguriță de sare, adaugi iaurtul, coaja de lămâie și piperul.
Tai pieptul de pui cuburi și le lași la fezandat în marinata de iaurt peste noapte la rece, acoperite cu capac sau celofan.
Amesteci bucățile de pui cu marinata din când în când.
Așezi bucățile de pui pe bețișoarele pentru frigărui.
Prepari puiul la grătar sau pe grill-ul cuptorului timp de aproximativ 12 minute pe fiecare parte până când se frăgezește și rumenește.
Retete similare:
Friptura de pui marinata in iaurt
Reteta de friptura din pulpe de pui marinata in iaurt cu vin alb
Piept de pui cu iaurt
Piept de pui la grătar cu iaurt natur şi condimente verzi (busuioc şi cimbrişor)
Marinata de pui cu garam masala si iaurt ...
Marinata de pui in stil indian, pe baza de garam masala si piper cayenne
Kebab cu iaurt
Reteta de kebab turcesc din carne tocata cu iaurt, ardei si rosii
Sos de iaurt cu usturoi
Reteta pentru sosul de iaurt si usturoi foarte des folosit pentru shaorma (mai ales in Liban si Israel). Este o alternativa dietetica la maioneza in sandvisuri.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată