Frigărui grătar, satay - 16 retete culinare

Reteta de kebab turcesc din carne tocata cu iaurt, ardei si rosii

Reteta de crochete din carne tocata de vita amestecata cu paine si ceapa, date prin pesmet si fripte pe gratar

Souflaki grecesc preparat cu carne file de pui, vita sau miel, kaiser, cartofi, ceapa si ardei grasi sau capia servite cu sos Tzatziki

Frigarui din carne de oaie cu ceapa si ardei gras, condimentate cu cimbru si dafin

Frigarui de berbec cu ceapa, rosii si ardei gras, condimentate cu cimbru si dafin

Reteta de frigarui din carne de porc, vaca, ardei gras si lamaie, fripte pe gratar

Karadjordje este o rulada sarbeasca numita dupa printul sarb Karadjordje. Se face din vita sau din porc si se umple cu caimac. Poate fi coapta sau prajita. Se serveste cu cartofi copti si sos tarator.

O reteta simpla si eficienta! un mod clasic de a servi pestele care nu poate dezamagi niciodata.

Frigarui de miel condimentate cu ghimbir, curcuma, chimion si praf de chilli

Cefa de porc la gratar cu un mix de legume (morcov, ceapa, telina, ciuperci, ardei si usturoi)

Reteta de frigarui "purpuriu a la Harghita", fripte pe gratar, cu muschi de vaca, porc, slanina afumata si ceapa

Frigărui de peşte cu ardei iute, ceapă, praz, mărar şi pătrunjel

Rețetă de frigărui din piept de pui, marinate într-un baiț  de iaurt și coajă de lămâie

Reteta de frigarui cu ciuperci si slanina afumata fripte pe gratar dupa ce li s-a dat sare si piper

Reteta de frigarui preparate la gratar, cu carne de vita, usturoi si busuioc