Pulpe de pui la cuptor in bere
Ingrediente
pentru pulpe de pui la cuptor in bereReteta de pulpe de pui la cuptor in bere
Speli pulpele de pui, le tai pe jumătate, apoi le freci bine cu un amestec de condimente (boia iute şi dulce, cimbru, piper, sare, rozmarin). Torni ulei într-o tavă de cuptor, zeamă de lămâie, apoi adaugi căţeii de usturoi tăiaţi felii. Pui pulpele, presari rozmarin şi torni incet printre bucăţi toată berea. Acoperi vasul cu folie de aluminiu şi dai ia cuptorul încins timp de 1 oră. După 3/4 oră, îndepărtezi folia şi mai laşi tava la cuptor la foc mic, timp de 20 de minute, până scade sosul. Serveşti pulpele de pui cu sote de legume şi cu o bere rece.
Retete similare:
Pui cu ciuperci la cuptor
Pui cu ciuperci la cuptor, preparat cu cartofi si condimentat cu cimbru, busuioc si patrunjel
Vrabioara de vita cu sos de bere
Vtrabioara de vita cu sos de bere blonda, preparata cu morcovi, cartofi si pasta de tomate
Pui la tava "Madrillen"
Pui fript la tava condimentat cu cuisoare si usturoi, preparat cu rosii, ceapa, bulion si lamaie
