Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Fel de mâncare > Supă, ciorbă, borş

Supa de zarzavaturi


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 215 kcal/portie de 400g

Ingrediente

pentru supa de zarzavaturi
  • Albitură 1,000 kg
  • Morcovi 1,500 kg
  • Praz 1,000 kg
  • Ţelină 0,500 kg
  • Verdeaţă 0,200 kg

Reteta de supa de zarzavaturi

Zarzavatul: albitura, morcovii, prazul şi ţelina, după ce se curăţă, se spală şi se fierb. După fierbere se strecoară, iar supa se serveşte cu fidea, steluţe sau gris. Zarzavatul se foloseşte la diferite rasoluri.

Valori nutritive per portie de 400g

  • Protide 6,68
  • Lipide 1,63
  • Glucide 41,93

Retete similare:

Supa de zarzavat cu fidea

Supa de zarzavat strecurata cu fidea, servita cu galbenus frecat si subtiat cu lapte, verdeata si unt proaspat

Supa de zarzavat cu gris rumenit

Supa de zarzavat strecurata cu gris rumenit, aromata cu verdeata

Supa de rosii cu zarzavat si conopida

Supa de rosii cu zarzavat si conopida preparata cu 1 bucatica de telina, patrunjel si o mana buna de taitei

Pateuri umplute cu zarzavat

Pateuri umplute cu zarzvat (morcovi, dovlecei, rosii si patrunjel) si cu branza de vaca, aromate cu verdeata