Chiftele din branza tofu cu nuci
Ingrediente
pentru chiftele din branza tofu cu nuci- 1 cană brânză tofu zdrobită
- 1/2 cană pesmet
- 1 cană nuci măcinate
- 1 ceapă tăiată mărunt
- 1/2 linguriţă vegeta
- 2 linguri pătrunjel verde
- 2 linguri ulei
- sare după gust
Reteta de chiftele din branza tofu cu nuci
Se căleşte ceapa în cele două linguri de ulei, peste care se adaugă puţină apă. Se ia de pe foc, se adaugă şi celelalte ingrediente şi se fac chifteluţe, care se coc la cuptor într-o tavă unsă cu ulei; se coc pe ambele părţi. în cazul în care compoziţia este prea moale, se mai pot adăuga nuci şi pesmet. Sunt delicioase servite cu sos de ciuperci.

