Tochitura de porc cu ficat si carnati (mocaneasca)
Ingrediente
pentru tochitura de porc cu ficat si carnati (mocaneasca)Categoria retetei:
Reteta de tochitura de porc cu ficat si carnati (mocaneasca)
Pregăteşti aşa:
Pulpa, ficatul şi cârnaţii le tai în bucăţi de 3-4 cm. în untura încinsă prăjeşti toate bucăţile de carne şi cârnaţi, peste care pui usturoiul pisat.
După ce s-au rumenit, împărţi cantitatea în 5 porţii. între timp, pui şi mămăliga la foc. Alături aşezi câte un ochi românesc, razi telemeaua şi serveşti cu mămăligă caldă.
Retete similare:
Tochitura cu costita
Tochitură înăbuşită cu costiţă, cârnaţi, slănină şi câteva măruntaie de porc
Tochitura cu mamaliguta si vin rosu
Reteta de tochitura cu mamaliguta si vin rosu, preparata din pulpa de vita, cabanos si costita afumat, condimentata cu cimbru, boia dulce si usturoi
Tochitura de porc moldoveneasca
Tochitura moldoveneasca din carne, carnati si ficat de porc, preparata cu untura, ustorui si branza de oaie
Tochitura haiduceasca cu muschi de porc
O tochitura haiduceasca din muschi de porc cu branza de oaie si condimente.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată