Rosii umplute cu carne tocata la cuptor
Reteta de rosii umplute cu carne tocata la cuptor
Se dă carnea prin maşina de tocat. Se înăbuşă cu apă, ulei şi verdeaţă, cimbru şi sare pînă ce scade complet lichidul. Se spală roşiile, se taie căpăcelul, se scobesc de miez şi se lasă cu gura în jos să se scurgă. Se umplu roşiile cu carne şi se lasă la cuptor într-o tavă unsă. Se servesc cu iaurt sau smântână pe deasupra.
Valori nutriționale
- Proteine = 26 g.
- Lipide = 30 g.
- Glucide = 27 g.
- Calorii = 482.
Sursă rețetă:
Prof. dr. doc. Iulian Mincu, "Alimentația rațională a omului sănătos", Editura Medicală, București
Retete similare:
Rosii umplute cu carne de vita
Rosii umplute cu carne de vita si porc, cu sos tomat
Rosii umplute cu ciuperci la cuptor
Reteta de rosii umplute cu ciuperci, ceapa si verdeata preparate la cuptor
Rosii umplute cu branza si verdeturi
Reteta de rosii umplute cu branza de vaci, unt si verdeata
Rosii umplute cu branza la cuptor
Rosii umplute cu branza de vaca la cuptor, cu sos alb din lapte, margarina, faina, lamaie si marar
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată