Pregătiți conopida: desfaceți-o în buchețele mici, de mărimea unei nuci și spălați-le.
Într-o oală mare, căliți carnea tocată în ulei de măsline.
Când carnea s-a aurit, adăugați bulionul de roșii și fulgii de chilli.
Lăsați pe foc 2 minute.
Adăugați apa și lăsați-o să dea în fiert.
După ce a ajuns la punctul de fierbere, adăugați conopida, sărați și lăsați să fiarbă în continuare, dar la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
Poftă bună!